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| Mi intrometto per dire quella che è la mia esperienza: quando c'è una perdita di peso, sia essa derivante dalla sola dieta oppure da un regime alimentare dettato da un intervento di chirurgia bariatrica, un po' di massa magra se ne va sempre assieme a quella grassa. E' fisiologico. Pensiamo alle attività quotidiane (cucinare, stendere il bucato, persino alzarsi dal letto), secondo voi lo sforzo è lo stesso se si pesa 100 kg rispetto a 80 kg? Con l'alimentazione ridotta si nutre meno anche il muscolo, il quale viene sollecitato sempre meno in modo direttamente proporzionale alla perdita di peso. Quindi una piccola perdita di massa magra è fisiologica. Queste cose me le spiegarono durante la dieta che seguii circa una decina di anni fa, quando mi arrabbiavo perché insieme al grasso perdevo anche un po' di muscoletti.
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