Difficoltà nell attività sportiva e nell aumento di forza e massa muscolare

Buongiorno dott Marinari, certamente non si ricorderà di me ma lei ha operato me e anche mia mamma ormai 17 anni orsono al San martino se può aiutare a ricordare sono il ragazzo che poi ha avuto problemi al polpaccio.
Sia io che mia mamma stiamo bene, io però ho iniziato a praticare sport abbastanza pesanti (calisthenics) circa 2 anni fa e avevo raggiunto un ottimo stato di forma fisica, ovviamente tenuto conto del fatto che ero un grande obeso.
Però ho fatto una gran fatica ad acquisire un po di forza e inoltre sono molto soggetto a strappi muscolari.
Ho provato anche ad andare da un nutrizionista per capire se magari avevo una dieta sbagliata, gli ho spiegato l intervento che avevo fatto, ma sono stati i soldi peggio spesi della mia vita in quanto mi ha prodotto una dieta che se avessi seguito credo che non sarei vissuto 6 mesi.
Esistono specialisti che sanno come gestire la nutrizione correttamente tenendo conto della particolare situazione assorbitiva che ha un operato di dbp?
La ringrazio molto

Buonasera