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| Buon giorno dottoressa , vorrei farle una domanda sulle farine . Io non mangio spesso pane o focacce e dolci , ma quando mi viene voglia vorrei fare cose poco caloriche , esempio la classica sbrisolona , io l'ho fatta con farina di avena mischiata con farina di farro , naturalmente zucchero di canna e dentro qualche cucchiaio di burro di arachidi fatto da me , con la ricetta classica , 500 gr di arachidi uno o due cucchiai di olio di arachidi , un cucchiaino di zucchero di canna e un pizzico di sale , con aggiunta di un cucchiaio di kitocompleat. Secondo lei va bene per colazione ? Che altre farinosa sono meglio della classica per noi ? Grazie
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Dott.ssa Martina Gozza Dietista
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