Omogeneizzato di solo legumi

Già è vero che stupida che sono... lo avevo dimenticato che sei vegetariana
Mi sono ricordata che nel periodo in cui mi sono operata io (più di 5 anni fa), c'era una ragazza che non era vegetariana come te ma che non riusciva a mangiare la carne in nessun modo, allora il chirurgo e la nutrizionista dell'Humanitas le diedero il permesso per mangiare i legumi frullati finalmente e passati al setaccio ed i formaggi molto molli ed i formaggini diluiti nel semolino o nella crema di riso per bambini molto liquidi. Questo per non farle mancare le proteine...