Libellulazzurra |
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| Si prendono le patate cotte al vapore e si fanno a pezzettini, poi delle carote anche queste cotte al vapore, si fa ammorbidire un pò di uva sultanina ( mezzo pugno) in acqua tiepida, si fa a pezzettini 3 ritelle di ananas in barattolo. Si unisce tutto e si condisce con un filo d'olio, un minuscolo pizzico di sale e un pò di pepe rosa macinato al momento.
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Insalate
