Biscottinii all'arancia

INGREDIENTI:
1 arancia
100 gr burro a temperatura ambiente
100 gr zucchero semolato
1 uovo
260 gr farina 00
1/2 bustina lievito per dolci
per la decorazione
zucchero a velo e zucchero semolato q.b.
Mescolare in una ciotola burro e zucchero.Successivamente aggiungere l’uovo, la scorza grattuggiata e metà succo dell’arancia.Una volta unito il succo amalgamare il tutto con l’aiuto di un cucchiaio di legno.Aggiungere la farina ed il lievito setacciati fino ad ottenere un impasto abbastanza morbido.Avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per più di un’ora.Trascorso questo tempo riprendere l’impasto e formare delle palline delle dimensioni di una noce. Rotolarle nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.Infornare a 180° per circa 12-13 minuti.
Consiglio:Nella pasticceria è d'obbligo seguire con molta attenzione dosi,tempi e passaggi se ciò non avviene potrebbe compromettere la riuscita del dolce. La pasticceria è Chimica

va bene,mi scusi è che ho notato che alcune ricette di altre persone non erano ipocaloriche quindi mi sono detta che potevo inserirla

OK,allora condividerò con voi le ricette che mi aveva scritto la nutrizionista nella dieta che avevo provato 1 anno fa e in questo modo proverò anche una cucina differente,meno calorica ma,forse,ugualmente buona. Volendo fare la pasticcera potrei aprire un negozio un po'diverso dal solito Scusami per l'errore,non lo ripeterò più è solo che a me sembrava non troppo calorica(di solito nella pasta frolla che preparo la quantità di burro e zucchero sono molto più alte).Come si fa ad eliminare il post?

va bene,lo chiedevo in modo da non occupare spazio per una cosa inutile. Però oggi ho fatto qualcosa di veramente ipocalorico ma buonissimo,domani posterò la ricetta