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| Calorie a porzione: 155
Ingredienti
125 gr di carote
12 gr di burro
2 cucchiai di parmigiano
sale
Fate bollire in una capace casseruola 2 litri di acqua salata. Spuntate e raschiate dolcemente le carote e ponetele in acqua a bollire. Lasciatele cuocere per 15 minuti circa, quindi scolatele e tagliatele a rondelle. In una larga padella fate fondere il burro con l’olio, unite le carote e fatele insaporire per 10 minuti. Aggiungete il parmigiano e continuate la cottura per altri 5 minuti.
Edited by ornelladmin - 1/6/2010, 19:21
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Verdure
