Ve lo ricordate?
Lo scorso anno alcune di noi decisero di iniziare l'anno con una bella settimana depurativa.
Dopo gli (eventuali) stravizi delle feste ci parve una buona idea.
Secondo me lo è ancora...
Io la farei da martedì 2 a mercoledì 8.
Il 2 cmq rimane anche giornata no-carbo.
Abbiamo saltato il mercoledì 26 perchè a Santo Stefano mi pareva davero eccessivo...
Io, per la settimana depurativa, avrei pensato a solo pesce bianco: cotto a vapore, alla piastra, al cartoccio o alla griglia (ma senza panatura).
E magari come stacco, in caso di raggiunto limite di sopportazione, qualche pranzo o cena con carne bianca alla piastra o ricotta o yocca.
Tante verdure, crude o lessate, condite con poco evo...
Allora? c'è qualcuno che mi fa compagnia???
A tutti tanti, tanti auguri per un