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| TORTA RUSTICA Ho trasformato una ricetta che ho trovato in internet
INGREDIENTI 800 gr di mele (pesate prima di pulirle) 200 gr farina integrale 100 gr ricotta vacca 3/4 bustina lievito 2 uova 30 gocce di tic 100 gr latte di soia Mettere in una ciotola la farina integrale ,la ricotta il lievito,il dolcificante e la cannella e mescolare ,quindi aggiungere il latte fino ad ottenere un impasto morbido unire le mele pulite e tagliate a tocchetti ed amalgamare Versare in una tortiera ricoperta da carta da forno cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti circa
Calcolo calorie totali 1451 diviso per 12 fette = 120kc a fetta BUon appetito
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