Finocchi gratinati, al microonde

Posto subito la ricetta del mio pranzo di oggi, completa di Kcal!

Ingredienti:
2 finocchi (solitamente della verdura non calcolo le calorie, ma volevo fare le cose fatte bene per voi! Puliti erano 550 gr, quindi 82 Kcal)
25 gr parmigiano (94 Kcal)
40 gr pangrattato (140 Kcal)
Un pizzico di sale e pepe

Preparazione:

Pulire i pinocchi e tagliarli sottili, con uno spessore di circa mezzo cm.
Disporli in un piatto (meglio se "crisp") con un piccolo strato d'acqua sul fondo.
Mescolare il pangrattato al parmigiano e al sale e spolverarlo sopra i finocchi (se come a me vi vengono più strati, metterne un pochino ad ogni strato)

Cuocere nel forno a microonde+Grill per 10 minuti a 500 Watt, poi mettere su un piano rialzato e continuare la cottura per 5 minuti a 650 Watt+ Grill per la doratura.
Et voilà!

Vi assicuro che farete fatica a finirli, saziano davvero moltissimo!
Totale Kcal: 316.

Buon appetito!

(se non avete un forno a microonde completo di grill potete usare benissimo un forno tradizionale, allungando sicuramente il tempo di cottura)

(Aiuto! Volevo inserire 3 immagini della preparazione, ma appare "hai inserito un URL non valido... ho fatto l'upload con imageshack! avete qualche suggerimento?)

Buonissima! Io li faccio spesso con un piccola variante: faccio cuocere i finocchi con il latte (ultimamente uso una bevanda vegetale al gusto di cocco che ha poche calorie) e poi, dopo aver mescolato gli ingredienti, li passo al forno.

Scusatemi, non avevo notato la data