lorenza a |
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| 80 Kcal a porzione dose per 4 persone
500g di fragole
250 g di yogurt parzialmente scremato
scorsa di limone grattuggiata 1 cucchiaio
cannella q.b
1 cucchiaio di spumante
2 cucchiai di succo di limone
10 g.gelatina in fogli
Ammolla la gelatina coprendola con acqua fredda in una tazza
metti le fragole,lo yogurt,la scorza di limone,la cannella lo spumante in un frullatore e amalgama il tutto fino a ottenere una crema.
Strizza bene la gelatina dopo averla ammollata,unisci il succo di limone e scioglila a bagnomaria.
Amalgama il composto con la crema di fragole e versa il composto in 4 stampi,fai raffreddare tre ore nel frigo
al posto dello spumante si può usare del passito
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Dessert
ahahah (ok sto fusa + che mai)
