Carpaccio al salmone

CARPACCIO AL SALMONE
per due persone

salmone fresco a fettine200 g.
limone 1
erba cipollina 3 fili
funghi porcini 50 g.
pepe bianco e nero q.b.

Calorie :180

Spruzza il salmone con abbondante succo di limone e sistemalo in due piatti disponendo su alcune fettine di funghi crudi,spolverizza con pepe bianco e nero,decora con erba cipollina tritata servi subito