zucchine con sopresa!, surimi e gamberi

Ingredienti x 2 persone
4 zucchine di quelle tonde 450gr circa (58.5kcal)
100gr gamberetti (80kcal)
100gr surimi(99kcal)
3 cucchiai di grana (120kcal)
spezie(timo alloro maggiorana aglio curry..chi piu' ne ha piu' ne metta!!9


Lavate e tagliete le zucchine in modo da creare un cappello (con il "picciolo")
Svuotatele e mettere la polpa in una padella insieme a gamberi e surimi. Aggiungete le spezie che piu' vi piacciono.
Fate cuocere finchè la polpa delle zucchine non si spappola(volendo potete tagliarla a cubetti cosi' cuocerà prima) creando cosi' un composto abbastanza cremoso, ma con pezzetti di surimi e gamberi "a vista"
Mettete una spolverata di grana grattuggiato sul fondo della zucchina svuotata, mettete il composto e per finire ancora una spolverata di grana.
Possono essere cotte al forno o al vapore, io le ho fatte al vapore(30minuti) una delizia per solo 357.5kcal (da dividere per 2!!)

buon appetito!

zucchine ...prese!
surimi ok
gamberetti ok......

GRAZIE per il consiglio per la cena di stasera.....lunedì ti faccio sapere i commenti di tutta la family!

Ci voglio provare...non oggi che sono a pezzi...quest'influenza...uffa!!!

wowww! sembra deliziosa!! devo assolutamente provarci!