Pollo al sale, (...a dieta) nellamoredeitre

Una ricetta che uso da anni...complicatissima
Prendete una teglia da forno, metteteci dentro del sale grosso, coprire completamente la base della teglia per uno spessore di 2 cm.
Prendete un pollo, lavatelo e despiumatelo...
senza aprirlo, senza tagliarlo, adagiatelo dentro la teglia e infornatelo a 180° per circa 1 ora...a metà cottura rigiratelo...

NON aggiungete sale, olio, nulla.

Vi garntisco che dopo la cottura il pollo sarà perfetto!
Il sale sotto sarà pieno del grasso uscito dal pollo.

Da leccarsi le dita, anche chi non è a dieta lo apprezzerà

Si, mi sa che ci proverò anche io!
Vuoi vedere chissà mai che così riesca a mangiarlo?

P.S. Abbasso la carne bianca

Vi assicuro che viene sgrassato, salato al punto giusto e croccante
I miei fgli lo adorano.

Buonooo!! Lo proverò!!!