nellamoredeitre |
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| Bel guaio! Hai mai provato a mettere i macinato dentro le zucchine? o anche il tonno? Alla fine il sapore è talmente amalgamato che senti più la zucchina che la carne/pesce. I straccetti di Manzo con la rucola? I straccetti sarebbero delle fettine di vitello/manzo tagliate quasi trasparenti,si straccianoappena le tocchi, soffriggi l'aglio e ci mtti i straccetti a cuocere, a mezza cottura aggiungi tanta rucola e se ti piace peperoncino...Il sapore della carne è delicato, nascosto ma saporito. Ci peso e se mi vengono in mente altre ricette te le scrivo. Devi mangiare sicuramente più proteine.
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