In erboristeria comprate : the bancha (del tipo con meno teina) . semi di finocchio - liquirizia in legnetti spezzettati.
Bollite 1/2 lt. d''acqua, toglietela dal fuoco e aggiungete 1 cucchiaino stracolmo di the, 1 cucchiaino scarso di semi di finocchio e un pizzicottino di tronchetti di liquirizia.
Lasciate in infusione per circa 10 min., filtrate e bevete. Non serve dolcificare, i semi di finocchio rendono gradevolmente dolce la tisana.
Fa bene perchè : ci aiuta a bere di più, il finocchio assorbe i gas intestinali ed è diuretico (e pure digestivo) - la liquirizia ha un'azione disinfettante nell'intestino, è un po' lassativa (regolatevi in questo senso) e alza un po' la pressione (anche qui stessa accortezza).
Naturalmente usata in questo modo la liquirizia è sopratutto buona, non crea problemi nè di diarrea nè di pressione alta. Considerate che x 1/2 lt d'acqua se ne mettono cinque sei pezzettini-ini.
Il the/finocchio/liquirizia si può utilizzare anche un paio di volte.
Le quantità sono indicative, si agiustano secondo i gusti. Però è davvero buona buona !
