Insalata di limoni alla siciliana

Ingredienti:
Dosi per 4 persone
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
2 limoni freschissimi
1 cipolla
3 g di zucchero
cannella q.b.
1 ciuffo di prezzemolo
sale q.b.

Preparazione:
Dopo aver tolto la parte gialla della buccia, tagliate a fettine i limoni. Mettete le fette in un piatto da portata e condite con l'olio, la cannella, lo zucchero, la cipolla tritata, il prezzemolo e un cucchiaio d'acqua. Fate riposare per 20 minuti: il piatto è pronto per essere gustato!.


Fonte:"www.limmi.it"

Bon appétit

io la faccio diversamente alla Calabrese ma con le arancie
insalata di arance alla Calabrese
1 arancia
1 pizzico di sale
olio q.b.
aceto q.b.

taglio fattine l'arancia poi a dadini e condisco