Ciao belle ragazze, faccio un attimo di break e vi ringrazio siete sempre tanto care con me.
Volete sapere cosa ho preparato? Provo a ricordarmelo... Allora aperitivo ricco (tante cose che non mi ricordo di preciso, so che ho fatto le polpette fritte le ciliege di mozzarella, salatini olive pezzetti di grana, crostini con una salsetta di olive e melanzane e altri con saletta ai peperoni altre cose che non mi vengono in mente e diversi cocktail alcoolici e non) perché non ho fatto antipasto volutamente, altrimenti non si mangia nient'altro ed è un peccato, due primi e cioè girasoli (pasta farcita con ricotta speck e radicchio a forma di fiore) con burro e salvia (sono già buoni da soli che qualsiasi altra salsa li avrebbe rovinati) e maccheroncini di orzo fatti in casa con sugo di carne, poi ho passato la carne e le polpette al sugo, poi per secondo petto di pollo al forno impanato con una panura fatta di pane grattugiato formaggio grattugiato ed origano cotti su cartaforno con un filo di olio , insalata verde melanzane con capperini e zucchine alla salsa per contorno, poi qui si usa passare frutta secca mista (noci, mandorle, pistacchi, arachidi, nocciole) e dopo per pulire la bocca un po di verdure crude (io vista la stagione ho preparato solo sedano bello fresco e croccante ma in altre stagioni si possono preparare anche finocchi e cicoria catalogna), poi insalata di frutta (anguria, melone bianco, melone arancione, ananas,albicocche tagliata grossolanamente e bagnata con spremuta di arancia e limone) e per finire crostata con crema al limone. Spero di aver soddisfatto la vostra curiosità e i vostri gusti anche se solo con la fantasia...
Papà sta meglio perché prende antidolorifici e stiamo aspettando esito della TAC per sapere le dimensioni dei calcoli e se c'è qualcos'altro -speriamo di no!- .
Qui si Boccheggia letteralmente per il caldo, tutti si sciolgono come candele, ma io stranamente sto bene non lo soffro, non dico che non lo sento e che non sudo, ma non mi fa soffrire come gli altri, faccio una rabbia a mio marito!!! E pensare che prima io adoravo l'inverno e detestavo l'estate ora invece è il contrario, mi preoccupo ora che arriverà il freddo sarà per me una tortura!!!
Vi saluto ragazze ciao a tutte e buon fine settimana