Obesità & Dintorni Forum

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view post Posted: 16/1/2011, 17:27     +1Diario alimentare di Linda - Diario.......a dieta
CITAZIONE (lind@ @ 14/1/2011, 15:20) 
... non ditemi l'insalata perchè verrei presa per il c*** tutto il tempo(e per tutta la vita conoscendo la gente con cui esco)
...
un hamburger senza salsa di quelli piccoli??

Grrrr perchè non posso esserci anch'io a cena con te?
Vorrei vedere "la gente con cui esci" provare a prendere me per il c***
Ti giuro che sarei in grado di polverizzarli con il ridicolo...
Mi permetterei anche qualche battutina su cosa penso di genitori che portano pargoli a mangiare carne grassa da paura e cotta su piastre piene di grassi colati fin dalle cotture degli hamburgher del pomeriggio...

In ogni caso, se non hai voglia di affrontare lo scontro (cosa che in questo caso, almeno per me sarebbe una delle poche cose gradevoli di una serata di quel tipo) puoi sempre ordinare un'insalata di pasta o di pollo...
Lascierei stare l'hamburgher, anche piccolo, perchè la carne grassa di cui è composto è assai peggio delle salse di condimento...
view post Posted: 3/7/2010, 14:45     +1Petti di pollo in agrodolce -
Le ricette dei diari alimentari
CITAZIONE (cuore69 @ 28/6/2010, 22:58)
Petti di pollo in agrodolce
Allora questa è una ricetta rivisitata perchè l'originale è impossibile per le diete!
In una pentola antiaderente ho messo un pò d'acqua ed ho fatto appassire una carota tagliata a rondelle sottilissime. Quando si sono appassite le carote ho posizionnatto i petti di pollo e fatti dorare, salato e pepato il tutto. A questo punto ho buttato un bicchiere di vino ed alcuni capperi ed ho fatto evaporare il vino....Mangiare e digerire! Buoni pure questi anche se quelli di mamma sono super però lei li infarina e li passa nell'olio bollente!

view post Posted: 12/11/2009, 15:34     +1PIZZI MI OPERERA'!!!! OLèèèè - Bendaggio gastrico
CITAZIONE (zazzira89 @ 11/11/2009, 23:32)
CITAZIONE (Trillina73 @ 11/11/2009, 19:30)
Per favore, il bend non funziona con tutti, è ovvio, ognuno è diverso e grazie a Dio di interventi ce ne sono. Ma vi domandate quanti sono disposti a seguire le regole per farlo funzionare?

Mi è piaciuta tantissimo la tua frase! :sbggif:
Ecco io sono disposta a seguire le regole..!!

Ma parliamone però, di queste regole...
Quali sono?

* Mangiare poco e masticando moltissimo e fermandosi appena si sente il senso di sazietà

* Non - ASSOLUTAMENTE NON - mangiare roba dolce

* Mangiare PREFERIBILMENTE SOLO ai 3 pasti principali, perchè se si comincia a mangiare fuori pasto, ovviamente, si vanifica il senso della "piccola tasca" in cui è stato tramutato il nostro stomaco.

Allora Zaira e Daniela, se siete disposte, se DAVVERO siete disposte, a seguire queste regole, perchè aspettare l'intervento?
Si può cominciare anche da subito...
Insisto.
Senza...aspettare...l'intervento...

Scusate l'insistenza ma questa è davvero l'ultima volta che scrivo su questo post.
Quando parlo con qualcuno di questo argomento, sinceramente, mi sgomenta la sicurezza con la quale sento affermare "io ce la farò a seguire queste regole".
Ma allora, cavolo, mi verrebbe da rispondere, perchè non lo fai già così?

C'è una cosa che mi piacerebbe fosse fatta.
Ci vuole però il permesso di Ornella e dei diretti interessati.
Vorrei che tutti quelli che, dopo il bend, hanno dovuto fare un altro intervento mettessero il loro nome in una lista, scrivendo di fianco al loro nome anche cosa non ha funzionato.

Io, intanto, ve ne posso già citare qualcuna:
una è Ornella stessa: non tradisco nessun segreto, lei stessa non ne ha mai fatto mistero.
Poi Yaya, idem come sopra... posso citarti, vero, Yaya?
E poi Marcello che ha fatto la sleeve in primavera e lo ha detto lui stesso nel suo post.
E poi altri che sul momento non mi vengono in mente e dei quali comunque non metterei il nome senza la loro autorizzazione...

E poi ci sono io, e altri come me, che costituiscono un caso ancora diverso.
Quelli che con il bendaggio hanno fallito e continuano a provarci con la dieta...

Leggete bene: io non dico che HA FALLITO IL BENDAGGIO.
Dico che IO HO FALLITO CON IL BENDAGGIO.

Non lo faccio togliere perchè, sinceramente, il fastidio per l'inestetismo dovuto al bozzo molto evidente (ma il mio è un vecchio bendaggio, oggi li fanno diversamente) è meno forte della fifa che ho di qualsiasi tipo di anestesia...

L'unico effetto che avverto ancora del mio bendaggio, è l'intoppo che arriva regolarmente se mangio molto in fretta o se cerco di mangiare carne compatta (fiorentina, manzo, coniglio ecc.) o, a volte, pasta lunga non di sfoglia...

Vedete, se sono così insistente, è perchè penso a come avrebbe potuto essere diversa la mia decisione nel 1999 se qualcuno - non il chirurgo, ma proprio qualcuno come me, con gli stessi problemi che cercavo di risolvere io - mi avesse parlato con tanta chiarezza.

Poi, credeteci o no, io non ho nessun interesse personale verso un intervento o l'altro...
Personalmente non mi sento di affrontarne nessun altro quindi non mi sentirete dire che è meglio la sleeve, piuttosto che il bypass o la diversione o altro.

Certo, mi si può obiettare che, a questo punto, dopo 10 anni, potrei intervenire sul mio anello per farlo calibrare.

E' vero e ci ho pensato anch'io.
Tanto è vero che a dicembre scorso sono andata dal mio vecchio chirurgo, ho fatto le lastre per poi sentirmi dire (al costo di €.150 a visita, n.2. visite quella per consigliarmi la rx di transito e quella per leggerla e intanto era arrivato febbraio) che "tutto sommato lei ce la sta facendo benissimo da sola, perchè intervenire..."
Perchè?
Ma perchè 10 anni fa io mi sono fatta fare - e tu mi hai fatto - 4 buchi nella pancia per mettermi un regolatore di afflusso, ecco perchè...

Infine, ha obiettato lui, il bendaggio serve a rieducare alimentarmente, e su lei sta agendo proprio in questo senso... ha perso quasi 20 chili in poco più di 3 mesi...
Gli avrei tirato una scarpa in fronte...
Su di me, quello che sta agendo in questo senso, è la fifa del diabete arrivato a tradimento a novembre che, soffrendo io già di glaucoma, mi fa morire dalla paura di diventare cieca, altrocchè balle...

Queste cose, non me le sto inventando ora per sostenere e rafforzare la mia tesi.
Se vai a cercare le mie vecchie discussioni, le trovi proprio nei mesi che ti ho citato e, forse, molto più complete e dettagliate...

In ogni caso, Daniela, lo sappiamo tutti che le esperienze degli altri servono a poco...

Però non mi dispiacerebbe se tu stampassi questa mia risposta e la facessi vedere al tuo chirurgo.

Perchè tu, come me, non sei una sweet eater, non sei una compulsiva, semplicemente ti piace mangiare e non riesci a resistere al richiamo quando si tratta di cose che ti piacciono.

Credimi, un'ora, massimo un'ora e mezzo dalla fine del pasto, la tua taschina sarà bella vuota e pronta per essere nuovamente riempita con quello che ti piace.

E a quel punto, fra te e il frigo, ci sarà solo la tua forza di volontà...
Sei davvero sicura di poter contare su quella???

Edited by over_size - 12/11/2009, 16:47
view post Posted: 15/2/2009, 13:14     +1Aika ci prova... - Diario diversionati
Ciao Rosa,
riflessione...
Hai perso 30 kg in 4 mesi, sta andando davvero alla grande!
Però dici di cominciare un po' a soffrire questa alimentazione così priva di carboidrati..
E allora non sarebbe forse meglio farti un piccolo regalo ogni tanto?
Voglio dire: una pizza (che mi pare di capire sia uno dei tuoi alimenti preferiti) una domenica sì e una no.
Forse rallenterai un pochino però magari rischi di meno di stancarti...
Magari pensaci sù.
Comunque stai andando benissimo!
Brava :okgif:
view post Posted: 20/1/2009, 14:11     +1non è solo un diario alimentare ma uno stile di vita -
Diario alimentare...e di vita
Ma scherzi Maffy?
Sono certa che anche Grazia e Tata stanno pensando la stessa cosa che penso io e cioè:
CxxxO, VORREI AVERLA IO TANTA DETERMINAZIONE!!!

Io, un po' ce l'ho, ho già perso e ripreso peso tante volte che faccio fatica a contarle.
Una volta anche fino a quasi 40 chili.
Solo che poi, quando comincio a dirmi "adesso va proprio bene", a quel punto comincio a mollare e finisco per riprendere tutto con gli interessi.

Ecco, stavolta, ho il sostegno delle/gli amiche/ci di qui.
Qualcuno con cui condividere questo percorso e che sa esattamente di cosa si tratti.
E, da ieri l'altro, qualcos'altro ancora.
Le tue foto: me le sono messe (le due a figura intera del prima e del dopo) come salvaschermo (tranquilla, giuro che ho coperto il viso) e ci ho scritto sotto SOLO DIETA!!!
Credo che stasera ci aggiungerò ... E MOVIMENTO che per me, temo, sarà la cosa più difficile.
Ho cominciato ad andare ad acquagym il lunedì ed il venerdì e non ho mancato nemmeno il giorno in cui eravamo bloccati dalla neve.
Ma per me, questo, è più pesante che rinunciare a un piatto di tortellini.
Tutto quello che mi piace fare si fa da seduta: leggere, ricamare, navigare...
Vedrò se mi riesce di aggiungere qualche cosa ma per me, credi, questo è proprio violentarmi.

Un'ultima domanda: come ti regoli se vai al ristorante o a casa di amici?
Intendo dire con il sale e con i condimenti, perchè certi sono già aggiunti in cottura.
Stai ancora più indietro nei giorni successivi?

Grazie ancora per aver condiviso con noi questo tuo percorso... non so se riesci ad immaginare che sprone sia per chi è in cammino...
:brcgif:

p.s. io ho sempre il pc acceso.
Vedendo il mio nuovo salvaschermo mi hanno chiesto "ma chi è?"
Una sorella, ho risposto
view post Posted: 16/12/2008, 23:26     +1Per ora è dieta - Diario.......a dieta
Ho fatto le medie in uno storico collegio di suore di Bologna, il San Giuseppe.
Lì ho imparato un po' a ricamare, cosa che odiavo, e non ho più preso in mano un ago per decenni.
Tanto che in casa nostra, fino a febbraio del 2006, in casa nostra i bottoni li attaccava Giorgio (giuro che è vero!)
Poi ho ricominciato quando assistevo la mia amica Monica; alla fine quando era più il tempo in cui era assopita che quello in cui era sveglia.
A me piaceva lavorare a maglia ma lei una volta mi aveva detto che quelli che lavoravano ai ferri vicino al letto di un ammalato, le facevano impressione perchè le ricordavano le tricoteuses, le mesdames guillotines, della rivoluzione francese: ancelle della morte.
Così non ho voluto farlo.
Ma leggere era impossibile, quando leggo mi estranio dal mondo, avevo paura di non sentirla se mi chiamava, così ho pensato di fare l'orlo a giorno in una tovaglia di lino rosa antico.
Poi mi è venuto voglia di aggiungere dei ricami interni e siccome al centro sociale del mio paese c'era un gruppo di ricamo...
E poi sono stata presa dal fascino di questo lavoro "donnesco", io che i lavori donneschi li odio proprio tutti...
E' andata così
Paola
view post Posted: 14/12/2008, 00:41     +1Per ora è dieta - Diario.......a dieta
sabato 13/12/2008

stirato tutta la mattina, che pxxxe!
solita colazione con 40 gr di cornflakes e latte scremato
pranzo: salmone affumicato 200gr e patate lessate 320gr + e.v.o. 8gr
merenda: 4 fiori d'acqua Mulino bianco (tot 48calorie)
cena: passato di verdura 350gr con 1 cucchiaio di pastina 25 gr + prosciutto cotto 100gr + pane 30gr
in totale 1415 calorie.

Stasera abbiamo giocato a carte. A mezza sera, al momento del solito break mangereccio, sono arrivate pizzette e frutta secca.
Io decaffeinato e acqua non gasata.
Però adesso sento fame.
Quasi quasi adotto il sistema del quale mi parlava mia nonna.
In tempo di guerra, quando non c'era nulla da mangiare e la fame era tanta, si andava a letto presto perchè dormendo la fame non si sente :-)
Beh, presto non è più, però, quasi quasi, ci provo

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