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Buongiorno Dott.ssa Gozza,
vorremmo ci chiarisse meglio gli aspetti relativi a questo tipo di dieta, capita che qualcuno voglia approcciarle o le stà già eseguendo e vorremmo essere di maggior aiuto.
In generale si tratta di capire se sono totalmente sconsigliabili o se in certi ambiti possono essere fatte, a prescindere dal fatto che, mi pare di capire, vanno comunque sempre fatte sotto stretto controllo medico, oppure possono essere approcciate senza problemi.
Inoltre, se ovviamente si possono approcciare e non è totalmente sconsigliato farle, mi pare di capire che vi sono parecchi tipi di dieta chetogenica, vi è una classificazione? vi sono linee guida di riferimento o ogni dietologo/nutrizionista ha un suo metodo?
Ringrazio anticipatamente per la sua risposta, sulla base della quale sicuramente nasceranno altre domande.
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