Diario alimentare di Riccardo, (ma anche di vita :-P !)

Cmq fai bene a prestarci attenzione
Una delle cose che ci disse Marinari nel meeting all'Humanitas fu appunto che l'esofago è un organo estremamente delicato al quale prestare attenzione

Ciao Riccardo, buon anno!

Un po' strana o sembra a me la tua giornata alimentare di ieri?

Pranzo di grissimi e cena di prosciutto crudo sgrassato

Ma poi, come spuntini, cannellone di spinaci, poi mozzarella al pomeriggio e dopo cena piselli e carciofi

Una curiosità: il prosciutto sgrassato per un tuo gusto personale?
Perchè da minibypassato non dovrebbe essere necessario ...

Ah ecco!
Io ero un po' una delinquente anche quando ero a dieta prima della bariatria ...
La mia famiglia era di origine contadina e oltre al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere c'è anche l'assoluta convinzione che il prosciutto è buono proprio nel suo connubio fra parti grasse e parti magre.

Ti faccio ridere dai ... quando entro nell'alimentari dove lo compero, la signora che è addetta al banco, se un cliente le chiede di sgrassare un prosciutto che sa essere quello che io preferisco, dice: mi scusi sento prima dalla signora se deve prenderlo anche lei perchè se glielo sgrasso poi non lo prende più

Il risolatte, generalmente è già dolcificato quindi magari una tantum, per toglierti una voglia ... magari lo puoi scegliere come spuntino e mangiarlo pure in un paio di volte.
E cmq puoi farlo anche da te utilizzando latte di soia e poco dolcificante (il latte di soia è già dolce di suo)

Ti darei anche un consiglio: impara a concederti ogni tanto un piccolo sfizio.
E' una delle cose importanti.
Se siamo rigidissimi e diciamo di no a tutto, prima o poi il rischio è quello di crollare e per contrasto dire sì a tutto ...

Con la gente dei Diari avevamo messo a punto una piccola strategia a questo proposito: una lista di sgarri programmati.
Ognuno di noi aveva la sua e ogni tanto, chi una volta al mese, chi in occasioni particolari, se ne concedeva uno e ... depennava.

Anni dopo, Filippo-Scudo84 si era inventato la migliore occasione ... cioè ora no ma mi riservo questa cosa per una migliore occasione

Sono tutti spunti!

Non ho capito cosa hai cancellato parzialmente e ... cosa sono i krumiri rossi?