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| Se mangi lentamente e con attenzione vedrai che ci riuscirai Dicendo con attenzione, intendo dire imparando ad ascoltarti e concentrandoti su quello che stai facendo al momento. Noi tutti, mangiando, pensiamo ad altro ... c'è chi guarda un TG, chi scorre i messaggi del cell, chi legge o semplicemente parla con i suoi commensali. Difficilmente prestiamo attenzione a quello che ci sta dicendo il nostro stomaco. Gli altri, i normopeso, forse lo fanno in maniera istintiva Noi, con la nostra fretta di mangiare, con l'esagerata attenzione al cosa, abbiamo disimparato il come Ecco, è questo che dobbiamo reimparare, la lentezza e l'attenzione
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