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junior
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| ciao a tutti, sono nuova del forum e non vedo l'ore di provare tutte le vostre ricettine e consigli  Da parte mia vi porto la ricetta del porridge di mele, che io considero una ottima colazione, che sazia e appaga la voglia di dolce senza sgarrare! ricetta: 30 gr di avena in fiocchi, 130 ml di latte parzialmente scremato, 130 gr di mela (comunque una mela intera non tanto grande) e cannella q.b.. Taglio le mele a tocchettini grossolanamente e metto tutti gli ingredienti in un pentolino. Cuocio a fiamma media per 8/10 minuti, fino a che l'avena si scioglie letteralmente e crea una poltiglia, una polentina in sostanza. A questo punto si puo' gustare caldissimo e all'onda, oppure lasciare riposare in una ciotola. Se lasciato riposare solidifica fino a creare un budino. In entrambi i casi molto gustoso, io vado a giorni se ho voglia di qualcosa piu cremoso o piu a mo di tortino mi da la soddisfazione di una fetta di torta di mele |
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Le ricette dei diari alimentari
e quando mangio qualsiasi cosa somigli ad un dolce vedo il paradiso 
