Diarietto poco alimentare e molto di vita

Buongiorno a tutti.

In questo piccolo diario vorrei scambiare con voi un po' di alimentazione ma soprattutto dei pensieri relativi a questo percorso. Magari tra 10 anni li rileggerò e ci riderò su!

Iniziamo con il diario. Esempio, giornata di ieri

colazione
200ml latte ps
50 g di pane
30g composta di arance e miele(autoprodotta!)
12 mandorle
caffè espresso
acqua


pranzo
Insalatona con pomodorini
pasta integrale 80g
200g pollo al limone

spuntino
non avevo fame

cena
broccoli, finocchio
200g di gnocchi di patate al pesto
200g di branzino


prework: 1 caramella

Pesato l'altro giorno, 111,5 kg x 1,75. Sono a cira 11 kg dall'inizio del percorso.

Mi sto rendendo conto che, piano piano, sto capendo come devo alimentarmi e faccio sempre meno fatica a destreggiarmi nella giungla dell'alimentazione.

Come già scritto, mi sono analizzato per parecchio, non credo di essere drogato di cibo, non molto per lo meno. Il mio problema è l'ingnoranza e, ahimè, la pigrizia.

Domenica ho fatto un bel giro in moto, 550 km circa, al baretto in riva al mare ho ordinato dei pansoti al sugo di noce e una coca zero. Finito quello, il cameriere mi chiede se volevo mangiare altro. E li ho capito. Lui mi stava semplicemente chiedendo cosa volessi, non mi stava dicendo che era "normale" "giusto" "accettabile" "buona creanza" mangiare anche il secondo. Quindi gli ho detto di no, prendevo un caffè.

ciao, evviva il pansoto! comincio anche io a scrivere, se c è un po' di gente attiva, ciao

Pare, non so nemmeno io bene come, bene!


Ciao Paola, ti ringrazio molto dell'interessamento.

Sono stato ieri dalla nutrizionista. Io mi aspettavo un mezzo disastro invece lei dice, testuali parole, "come professionista io sono contenta!".

Non mi sento piu a dieta, non guardo piu la dieta che mi ha dato lei*, mangio sempre carboidrati, verdure e proteine, cerco di non saltare pasti, se ho fame mangio della frutta secca o comunque qualcosa per evitare, poi, di mangiarmi il tavolo. Ho avuto diversi sgarri ma, tutto sommato, contenuti. Mi viene anche difficile scrivere un diario.

E nulla, in poco meno di due mesi, 3,3 kg di massa grassa in meno, 6 etti di massa magra in piu, 5 centimetri di girovita in meno.

Sto facendo fatica con l'allenamento. Ho sempre meno voglia, devo capire perchè.

Ho sempre meno voglia di allenarmi, di andare nella palestrina o di andare a camminare. sto cercando di capire perchè.

Colazione

Yogurth greco alla vaniglia 175 gr

Latte di cocco 200ml

biscotti ai cereali 4

caffè senza zucchero, aeropress

Tisana

Pranzo

80gr pasta

200 gr carne

insalatona


Spuntino

Tante, tante, tante carote

Sera
hamburgher con insalata, pomodori, ketchup


Sto risolvendo con l'allenamento. Questa settimana mi sono frustrato e ho iniziato ad allenarmi la mattina presto. Fa taaanta differenza. Durante la giornata non ci penso più, non mi stressa l'idea, non devo trovare il tempo e spazio e poi la mattina rendo di più. Torno a casa che il resto della famiglia si sta svegliando e si inizia la giornata. L'unico inconveniente, fare cardio fuori la mattina vuol dire respirare o i gas dei diesel o dei due tempi... mannaggia.


Quando ho iniziato questo percorso, mi facevo la spesa, mi cucinavo quello che avevo e, diciamo, avevo molto controllo e ho imparato un po' di cose.
Dopo poco, putroppo, la regina di casa ha reclamato la sua prevalenza sulla proprietà della cucina, cucinavamo insieme quindi eravamo uno nei piedi dell'altra. Io ho proposto soluzione: mi attrezzo un'area della casa e io cucino lì per mè! Altolà, ho leso la maestà di proprietaria di cucina! Quindi, per non litigare, non ho più un megacontrollo su ciò che mangio perchè alla padrona di cucina, giustamente piace prendersi cura di mè e del mio fabbisogno di cibo. Penso però che ci riproverò, vorrei controllare un po' di più ciò che mangio e fare delle variazioni secondo mio pensiero.

Non pensate male, la regina di cucina è incinta, quindi è a casa molto prima di mè ed arriva prima ai fornelli.

Boh... Io non sono "ufficialmente" a dieta ma mangio meno di così... e peso 143 Kg...

Un esempio della mia giornata (spuntini non ne faccio):

COLAZIONE:

5 fette biscottate con 25 grammi di marmellata


PRANZO: 80 grammi di pasta con 100 grammi di lenticchie
Mezza arancia
25 grammi di cioccolato

CENA: 200 grammi di petto di pollo alla piastra con insalata condita con solo limone
4-5 fragole


E questa è la mia normalità...

Mistero...

Ciao Ciro, che ti devo dire... Il calo ponderale, c'è. Non ho attacchi di fame, non ho cali di rendimento sospetti (con altre "diete" ne ho avuti parecchi) e il calo ponderale, non enorme, c'è.

C'è anche l'allenamento di mezzo.

Ma non va bene, Giuseppe, va BENISSIMO!! E ti dirò che le perdite lente, accompagnate dall'attività fisica, sono in assoluto le migliori... Quindi vento in poppa e continua così!!

La mia era solo una riflessione su me stesso, null'altro...

Non è il primo percorso che cerco di seguire, è il primo percorso dopo tanto tempo.

Ho pensato molto al perchè al come mai, mi sono autoconvinto fossi drogato, psicopatico, dipendente da cibo, con un metabolismo che ormai è Tfu (Totallu f*cked up) e magari qualche altro problema sviluppato nel mentre.
Invece, perscrutandomi, parlando con specialisti e vedendo i risultati, sembra abbia un organismo potenzialmente molto performante, soffocato dal grasso, dall'apatia e dall'ignoranza. Credo sia l'ultima chance che ho di cambiare veramente la mia circonferenza e la mia vita e devo trovare il modo di non mollare.

Mi sto svegliando, con i miei ritmi, salti, deroghe...

Colazione:
200 ml latte+una banana frullata
100ml latte di cocco + 30 gr di cereali da colazione

pranzo
60gr di pasta al pesto+20gr di farro
insalata, pomodorini, condimento
160grammi di nasello

cena
60gr di riso, 20 gr farro
140 grammi di ceci
insalata condita.


Giovedì scorso sono stato dalla nutrizionista. Come volevasi dimostrare,
mollato l'allenamento, alimentazione molto piu libera, ricetta per riprendere il guadagnato in tempo zero.

Sapevo non sarebbe andata bene, anzi, mi aspettavo di aver preso peso.
In realtà, ho perso, molto poco ma ho perso.
Quello che mi ha sconvolto è che avevo perso 700grammi di massa magra!
Ci sono rimasto veramente male!

Sono tornato a casa e ho deciso di prendere in mano la situazione.
Ho deciso, non mi importa se devo discutere o litigare, che i miei pasti li devo cucinare io e ho deciso che devo ricominciare ad allenarmi.

Sta sera sono uscito a camminare e ho deciso di inserire un po' di corsa lenta e... resistenza mai vista(su di me eh)!

Vengo da un periodo dove ho mangiato male, allenato pochissimo, dopo solo una settimana faccio la prestazione migliore fin'ora?
L'unica cosa che mi fa pensare, ho ridotto drasticamente il quantitativo di carne e introdotto cereali. Boh.

Ciao Giuseppe, ti chiedo più per capire che non per polemica, ciò che scrivi nel diario alimentare è quello che ti ha prescritto la nutrizionista? Io sono donna e quindi normale che nelle diete mi venisse dato meno di te, ma con quello che tu mangi in un giorno io ne avrei mangiati 2/3. La colazione mi sembra tantissima, così come l’apporto glucidico. Poi io mi raffronto sulla gran quantità di diete fatte negli anni senza risultati quindi non sto assolutamente dicendo che fossero giuste, sono semplicemente sorpresa dalle quantità in primis ma anche dal tipo di alimenti, per dire non credo di aver mai visto il pesto in nessuna dieta 😅

Quello che ho scritto è ciò che ho mangiato ieri. C è qualche deroga (tipo il latte di cocco) ma poca roba. Il pesto è un cucchiaino, non una porzione. La dieta è calcolata per 5 giorni di esercizio a settimana e per un lento dimagrimento, quando la ho seguita, ha funzionato e mi ha cambiato, di fatto, la vita. Non sei la prima che mi chiede sulle quantità, però, per il momento, questo è l approccio che mi ha dato risultati migliori e più duraturi. Ultimamente sono uscito dal binari ma ci ho messo molto meno del solito a riprendere in mano la situazione. Per inciso, sono molto contento che tu abbia scritto i tuoi dubbi e, come ti ripeto, non sei la sola. Cercherò di capirci di più io stesso. Grazie del tempo che mi hai dedicato.