Il mio Diario della diversione ...

Grazie Capo per l'assistenza alla più inetta delle tue moderatrici!!!


Noi usciamo ... quasi insieme.
Nel senso che usciamo sulla stessa auto, uno guida e l'altro sta dietro.
Poi però ci dividiamo le commissioni: se lui fa farmacia e giornalaio io faccio pane e caseificio, ad esempio.
E, per il supermercato, che è quello più ostico per la fila, in genere la fa lui per me perchè a causa di ginocchio e laparoceli stare ferma sul posto, in posizione eretta e statica, mi provoca fitte al ginocchio e a volte anche la fuoriuscita dei laparoceli ...
Ma fuori, anche fra noi, osserviamo il distanziamento previsto dalla legge.
Poi, se ci diranno qualcosa, vedremo ...
Nelle prime settimane è andato sempre lui.
Ma per quanto io debba riconoscere che è davvero bravo e disponibile, in questi giorni dove non puoi prendere sempre quello che vorresti ma devi anche adeguarti a quello che trovi, lui che non ha fantasia è un po' penalizzato.
E quindi andavamo via di foto degli scaffali.
Poi abbiamo pensato a questa opzione che, in realtà, è più piacevole anche per me ...
Per quanto sia solo una spesa, almeno mi tolgo di casa per quelle 2-3 ore ...


Non so se possa dipendere dal fegato ma, almeno per me, certamente non dalla clausura forzata!!!
La roba dolce questo effetto me la fa già da un po' ... direi almeno da dopo la peritonite intestinale che quanto a sapori e odori per me ha rappresentato davvero uno spartiacque.
Oddio, in realtà il dolce già mi infastidiva un po' anche prima, non a questi livelli però ...
Ad esempio, se ero al ristorante o ospite di qualcuno e c'era un dolce nuovo, un paio di cucchiaini li assaggiavo.
Adesso siamo arrivati che in certi momenti anche gli odori, soprattutto quello della cioccolata, mi sono diventati intollerabili.
Se non fosse per il fastidio ci sarebbe da ringraziare il cielo ...
Noi diversionati tutto possiamo mangiare tranne la roba dolce.
Sai cosa però?
Mi è diventata gradevolissima la mela tagliata a fettine e con sopra un po' di limone spremuto ... e le spremute d'arancio ... e anche queste sono cose che da diversionata anche no ...

Affatto
Mi fa piacere se vieni nel mio spazio a parlare di te e delle tue giornate.
Anch'io abito in un condominio di 20 famiglie e anche qui c'è sempre chi vorrebbe far prevalere le sue idee e le sue scelte sugli altri.
E, per quanto abbiamo un regolamento condominiale abbastanza ben definito, chi ci prova c'è sempre.
Io sono una consigliera del condominio e quindi mi trovo spesso in mezzo a queste beghe.
Ma, per fortuna, sono più dissapori che grosse beghe ... occupazione di spazi comuni, orari non rispettati, cambiare o tenere un fornitore.

Invece qualche mattina fa. mercoledì mi sembra, abbiamo avuto una bella sorpresa ... dopo 2 mesi sono tornati i giardinieri.
Il nostro palazzo è all'interno di un parco condominiale abbastanza grande, abbiamo 113 alberi tutti censiti ... e anche questo spesso è motivo di dissenso perchè c'è chi ritiene che spendiamo troppo per la manutenzione del verde ...
Cmq ad un certo punto ho sentito arrivare dalle finestre il rumore dei tagliaerbe ... era ora!!!
dal 14 aprile sono ripartite le attività delle aziende florvivaistiche e sono arrivati i giardinieri che, normalmente abbiamo una volta al mese / 3 settiamne, dipende dalla stagione.
Affacciarsi e trovare il prato ben rasato, le siepi ripulite, le foglie spazzate al posto di quelle erbacce a mezza gamba che vedevamo ultimamente, è stato bellissimo ... ho avuto come la sensazione che qualcosa stia ricominciando ...
Certo, ci vorrà ancora del tempo ma questo è stato un primo passo e mi ha dato allegria!

Paola bentornata nel mondo dei diari. L'avevi preannunciato e l'hai fatto. Brava. Ho notato anch'io che doc Marinari ti ha messo spuntino e merenda. Del resto ogni intervento va cucito addosso al paziente. Sai cosa ti invidio? Che sforni dolci e non ne mangi. E ho notato che molti diversionati, dopo intervento, non hanno molta voglia di dolce. A me invece....stendiamo un velo pietoso.

Però la voglia di carboidrati, pane in primis, mi è rimasta eccome ...
Meno della pasta che avrei detto che sarebbe stata una dei miei sgarri e invece, tortellini e tortelloni a parte devo dire che non mi fa soffrire così tanto non mangiarne.
Anzi, il più delle volte cerco proprio prevalentemente la carne

Ma pane, crescente, tigelle, focacce salate ...

Paola hai provato, durante una giornata a mangiare solo il pane come carboidrati e non anche pasta? Ovviamente di pane il quantitativo che ti va e relegare la pasta a uno o due volte a settimana?

Difficilmente mangio l'uno e l'altro.
Il problema è proprio che mentre una volta ero ghiottissima di pasta, adesso invece, anche andando in ristoranti e trovando magari ricette che non conosco, non mi sento affatto invogliata a sceglierle ...
Tendo ad andare verso le carni.
E ultimamente anche cotte in maniera semplice ...
Prima tendevo a preferire polpette o cotolette con piselli, pollo o coniglio alla cacciatora, fricassee, brasati ... adesso no ...
Adesso tendo a scegliere carni cotte alla griglia o alla piastra o anche tartare.

Pensa che appena fatta la diversione mi mangiavo delle cofane di tagliatelle con quintalate di sugo per incrementare la quota di proteine.
In realtà a me la pasta troppo condita non è mai piaciuta troppo, ho sempre preferiro un giusto equilibrio fra pasta e sugo, ma qui era una scelta funzionale.
Adesso addirittura se la pasta ha troppo ragù non riesco proprio a mangiarla e finisce che buona parte del sugo mi resta sul fondo del piatto

Se hai una predilezione per la carne va benissimo, comunque tu la cucini.

Basta che non sia di frutta e che sia senza zucchero
Non che resti molto
Al caffé, alla nocciola, al malto, al pistacchio, alla mandorla ... la difficoltà è trovarli senza zucchero.
Se poi non li trovo senza zucchero me ne faccio una ragione, tanto non ne mangio poi così tanti ...

Domenica 19/04
Colazione: uno yogurt al caffé alle 10
Spuntino:
Pranzo: riso all'olio
Merenda: 1 té
Cena: prosciutto crudo, patate, zucchine e fagiolini, mezzo panino

Giornata alimentarmente da dimenticare!!!
Verso le 4 del mattino mi sono alzata per il bagno e sono andata a bere.
Io bevo sempre acqua fredda ma stavolta mi ha dato fastidio.
Un pugno nello stomaco.
E sono stata disturbata così tutto il giorno.
Al mattino non sono riuscita a prendere qualcosa fino ad oltre le 10.
E cmq poca roba, giusto uno yogurt ... a pranzo ero ancora piuttosto ribaltata e quindi non sono riuscita ad andare oltre un po' di riso all'olio
Ho cominciato a stare un po' meglio verso sera e quindi a cena ho mangiato qualcosa di più.
Cmq non ho assolutamente raggiunto la mia quota giornaliera di proteine.
Ho preferito fermarmi così perchè non era proprio giornata.
Non mi succede spesso ... diciamo che non mi succede proprio mai.
Normalmente a sera, se non ho raggiunto i 100 gr, completo con uova sode, formaggini o schegge di parmigiano.
Stavolta ho preferito così ...