Torta Anguria

Ingredienti:

panna montata vegetale (la quantità dipende dalle dimensioni dell'anguria che avete)
1 anguria
more / lamponi (la frutta che più vi piace)
mandorle tostate tagliate a fette


Tagliare l'anguria in una grossa fetta rotonda,come una torta piuttosto alta;asciugare la fetta picchiettando sulla superficie della carta assorbente. Successivamente ricoprirla con la panna montata e ricoprire l'intero bordo con le mandorle. Infine decorare la parte superiore con ciuffetti di panna e la frutta.