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| 370 kcal a porzione
Ingredienti (per sei persone)
• 5 cucchiai di farina
• 5 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di cacao
• 1 cucchiaio di lievito in polvere vanigliato
• 3 uova
• 3 mele Delizia rosse
• 5 cucchiai di olio
• sale
Setaccia in una ciotola la farina con il lievito e il cacao. Unisci un pizzico di sale, l’olio e le uova. Mescola con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una pastella omogenea. Dividi in 4 spicchi le mele. Sbucciane 2 e mezzo, elimina il torsolo e tagliale a fettine sottili. Aggiungile all’impasto e mescola. Rivesti con carta da forno uno stampo rotondo di 20 cm di diametro. Versaci l’impasto e cuoci nel forno a 180°C per circa 35 minuti. Leva la torta dallo stampo e falla raffreddare. Servila a fette decorando il piatto con la mezza mela rimasta tagliata a fettine.
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Dessert
