Un pollo impanato alternativo che piacerà anche ai bambini!!, molto più magro e davvero buono

appena mangiato...ho fatto una versione senza vino e leggermente meno calorica....praticamente in una fettina di tacchino(che poi ho fatto a listarelle) ho messo 2 cucchiaini di olio...quindi il soffritto non era ultracalorico