dubbio peso alimenti surgelati

scusate, non so se sto postando le posto giusto... ma ho un dubbio grandissimo. la nutrizionista mi ha segnato 200gr. di carne rossa (pesata cruda). ok. La peso surgelata, va bene? ohmamma, mi vengono tutti i dubbi, da surgelata o fresca pesa uguale?
200gr sono due bistecchine, possibile che sia così tanto???